Teufelsmühle, ドイツ、ガイゼルバッハの製粉所群
トイフェルスミューレは、トイフェルスグルント渓谷の小川に沿って建つ複数の建物からなる製粉所跡です。現在は、この歴史的な建物を利用したレストランが、地域料理を訪れる人々に提供しています。
18世紀、この場所には歴史的な地図によれば、下、中、上の悪魔の製粉所として知られる3つの製粉所が運営されていました。これらの製粉所は何世代にもわたって谷を形成し、この地域の定住の経済的基盤を築きました。
この製粉所は、シュペッサルト地方の伝統的な職人技を表しており、かつて人々が日常の穀物製粉に水力を頼っていたことを示しています。訪問者は、小川沿いの建物の配置や構造に、この地元の産業の痕跡を今でも見ることができます。
この場所は田舎の谷間にあり、小川に沿って歩く人にも簡単にアクセスできます。レストランの建物は悪天候時の避難所となり、周辺を探索するための良い拠点となります。
この建物の一部の元々の木組みの梁は、1949年に取り外され、近くのデルンシュタインバッハの家に再利用されました。この移設は、この地域で古い材料が廃棄されるのではなく、評価され保存されていたことを示しています。
