Weingut Brüder Dr. Becker, German wine grower and craft producer
ラインラント=プファルツ州ルートヴィヒスヘーエのワイナリーで、約11ヘクタールのブドウ畑がなだらかな斜面にあります。敷地には瓦屋根と木骨造りの歴史的建造物があり、ブドウ畑はファルケンベルクやパーターホーフといった名前を持ち、丘陵地で辛口ワインを生産しています。
家族は1800年代半ばにワイン造りを始め、1830年頃に主家を建て、1896年頃に改装しました。1970年代以降、この農園は環境への配慮に焦点を当て、2008年からは厳格なデメター基準の認証を受けています。
このワイナリーは、代々ここでブドウを栽培し、技を伝えてきた創業家にちなんで名付けられました。訪問者は、家族が土壌と環境を守る方法を用いながら、リースリングやシルヴァーナーなどの地域のブドウ品種をどのように育てているかを見ることができます。
訪問者はガイド付きツアーや試飲に参加でき、古いセラーでのブドウの栽培とワインへの加工の様子を見ることができます。場所は車でアクセスでき、便利な駐車場があり、敷地内の小さなショップで直接ボトルを購入できます。
古代の氷河によって形成された地下水と土壌が、ここで育つリースリングのブドウに豊かな風味を与えています。この特別な土壌組成と、ほぼ地中海性の気候が相まって、ワインは一口ごとにこの氷河の歴史を反映しています。