赤い雄牛亭, ドイツ、ハイデルベルクのレストラン
ガストホフ・ツム・ローテン・オクセンは、ハイデルベルク旧市街にあるレストランで、木骨造りの建物、伝統的な調度品、壁に多数の写真があります。この施設は2つのつながった建物で構成され、さまざまな部屋と居心地の良い隅々があり、広々としたダイニングエリアを形成しています。
この建物は1703年に建設され、当初は他の目的に使用されていましたが、1800年代初頭に学生の集まる場所に転用されました。1839年にシュペンゲル家が取得し、ハイデルベルクの大学生活の社交の中心地に変えました。
名前は、かつて建物のファサードに掛かっていた赤い牛の看板に由来し、それが通りのシンボルとなりました。訪問者はここで生きている学生文化に遭遇します。そこでは何世代にもわたる大学関係者が足跡と記憶を残しています。
レストランはクラシックで居心地の良いインテリアで、伝統的なドイツ料理と生演奏のエンターテイメントを提供しています。旧市街の中心部に位置し、ほとんどの場所から徒歩で簡単にアクセスできます。
ゲストブックには、長年にわたり訪問した公的生活のさまざまな分野の著名な訪問者の署名が収められています。これらの記録は、この施設が地元の学生コミュニティをはるかに超えて認知されたことを示しています。