Kronenschlösschen, ドイツ、ハッテンハイムにあるレストランとホテル。
クローネンシュレッスヒェンは、ハッテンハイムのライン川沿いにある歴史的な建物を利用したレストラン兼ホテルです。18の客室と、館内の元々の空間を活かしたダイニングルームがあります。
この建物は1894年に創設され、以来、食事と宿泊の目的地として知られるようになりました。何十年もの間、ラインガウ地方で一目置かれる存在であり続けています。
ここの料理は、ラインガウ地方の食材を使った郷土の伝統を大切にしています。メニューから、シェフたちが川や周囲のブドウ畑とすべての皿をどのようにつなげているかを感じ取ることができます。
ご利用の際は、レストランが月曜から土曜はディナーのみ、日曜・祝日はランチも営業している点にご注意ください。川沿いに位置しているため、車でも公共交通機関でも簡単にアクセスできます。
このワインリストは、ゴー・ミヨ誌によってドイツ最高と評価されました。このコレクションは品質の高さだけでなく、この地域が誇るワイン造りの伝統の深さも示しています。