Josty-Brauerei, ベルリン＝ミッテの歴史的な醸造所の建物
ヨスティ醸造所は、オーラニエンブルガー・フォアシュタット地区にある5階建ての建物で、ネオルネサンス様式の要素を取り入れています。ファサードには精巧な装飾が見られ、中庭と共用部を含む3つの翼からなる複合施設です。
スイスの起業家ダニエル・ヨスティが1831年にこの醸造所を設立し、当初はチョコレート飲料を生産していましたが、後に麦芽ビールの生産に切り替えました。操業は1903年に生産が中止されたことで終了しました。
この建物は、小さな醸造所が成長しつつある地区の経済生活を形作っていた19世紀のベルリンの産業的性格を反映しています。訪問者は、この時代を定義した確かな職人技を今でも見ることができます。
この建物は、オラニエンブルガー・トーアUバーン駅とノルトバーンホフSバーン駅の近くにあり、アクセスが便利です。現在は住宅として使われているため内部を見学することはできませんが、外観は通りから眺めることができます。
ファサードは、機能的な醸造所の要素と芸術的なネオルネサンス様式のディテールを珍しい形で組み合わせており、ベルリンの産業建築がいかに高いデザイン水準を維持していたかを示しています。この実用性と芸術性のバランスは、この時代の改修済みの建物では今日ではほとんど見られません。
