Kapani, ギリシャ、テッサロニキの市場
カパニはテッサロニキ中心部にある伝統的な市場で、金属製の屋根付き通路の下で複数の通りに広がっています。多くの露天商が、新鮮な食材、肉、魚、香辛料をぎっしりと並んだ屋台で販売しています。
この場所は、1821年に地元の共同体の指導者たちが大きな紛争の時期にここで命を落とすという重要な出来事を目撃したことから、ギリシャの歴史において重要になりました。その出来事は、地元の人々と当時の権力者との関係における転換点となりました。
名前はトルコ語の「ウン・カパン」に由来し、「小麦粉市場」を意味します。この街の多言語にわたる交易の歴史を反映しています。売り手たちは、何世代にもわたって買い手と売り手を結びつけてきた空間で働いています。
市場は早朝が最も混み合い、昼頃には静かになるので、訪れる時間帯が重要です。通路は狭く、時々濡れていることがあるので、歩きやすい靴を履いてください。
年配の売り手の中には、この地域で何世代にもわたって受け継がれてきた、リズミカルな掛け声で商品を告げる古い習慣を今も守っている人もいます。この口承の伝統は今ではあまり見られませんが、訪問中に耳にすることがあるかもしれません。
