グリュイッサン, フランス、オード県の沿岸コミューン
グリュイッサンは、オード県の地中海沿岸にあるコミューンで、塩性湿地、砂浜、マリーナと住宅地の間に広がっています。古い村は内陸にあり、新しい地区は海岸と港の周りに広がっています。
この村は10世紀に要塞の周りに始まり、そのバルブス塔は今日でも中心に立っています。円形に配置された路地はこの時代にさかのぼり、何世紀にもわたって残ってきました。
漁師たちは朝の漁獲を岸に持ち帰り、ヒラメやタイを港で直接販売しています。近くのブドウ園は、水辺のレストランで見つかる魚のグリル料理によく合う辛口の白ワインを供給しています。
グリュイッサンはナルボンヌから車で約15分の場所にあり、港やビーチへ簡単にアクセスできます。平坦な海岸景観のためサイクリングに適しており、海への主要なアクセスポイントの近くに駐車場があります。
海抜わずか1メートルという位置が家の建て方に影響を与えており、湿気を防ぐために低い高床式や台座の上に建てられています。この適応は古い地区で見られ、強風の際には水が玄関先に近づいてきます。