Saint-Eutrope-de-Born, フランスのロット=エ=ガロンヌ県にある田舎のコミューン。
サン=ユトロープ=ド=ボルンは、海抜83メートルから185メートルの範囲で変化に富んだ3,828ヘクタールの土地を有し、サン・ユトロープ、ボルン、サン=ヴィヴィアンを含む3つの主要な集落を包括しています。
このコミューンは、サントンジュのサント司教である聖ユトロープにちなんで名付けられており、12世紀にさかのぼる中世の教会があります。その中には、かつてレダ修道院の属領であったバルバス教会も含まれます。
この地域は、農業慣行、季節の祭り、宗教行事を中心とした伝統的なフランスの田舎の習慣を維持しており、ピア家のような地元の家族がボルン城で何世紀も続くプラム栽培の伝統を続けています。
このコミューンは、ジョスリーヌ・コリアンドル市長によって統治され、市役所を通じて基本的な行政サービスを提供しています。その他のほとんどの設備は、ヴィルヌーヴ=シュル=ロット郡内の近くの大きな町で利用できます。
サン=ユトロープ=ド=ボルンでは、伝統的な半乾燥果物の特産品を広めるため、ボルン城で中世の饗宴を開催し、地域社会の絆を強めるために地元の川で毎年釣り大会を開催しています。