オスピス・ド・ボーヌ, フランス、ボーヌのかつての病院兼ワイナリー。
オスピス・ド・ボーヌは、フランスのボーヌにあるかつての病院であり、ワイナリーです。後期ゴシック建築の建物群は、幾何学模様の多色瓦屋根を持ちます。敷地のブドウ園はブルゴーニュの複数のアペラシオンにわたる60ヘクタールを占め、ほとんどの区画はプルミエ・クリュまたはグラン・クリュに分類されています。
ブルゴーニュ公の宰相ニコラ・ロランとその妻ギュイゴーヌ・ド・サランは、百年戦争後の住民をケアするために1443年にこの施設を設立しました。何世紀にもわたって、その所有地は運営を支える多数のブドウ園の寄付によって拡大しました。
11月のワイン販売は、高級ヴィンテージを慈善事業の資金調達のために競売にかける慣行を続けています。世界中のワイン愛好家が、本来の目的のために今も資金を集めている後期ゴシック様式の医療施設で開催されるこの社交イベントに集まります。
建物群は一年中公開されていますが、ワインセラーは季節限定で、事前予約をお勧めします。中庭や主要な部屋は、多くの場所が屋根付きまたはアーケードで結ばれているため、雨の日でも見学できます。
患者は5世紀にわたり、高い木製のヴォールト天井を持つ病棟でケアを受け、その家具は今日も当時のまま残っています。ワイン生産の多くは、裕福な町民や貴族の家族が遺贈した区画から来ています。
