Domaine de Rochevilaine, フランス、ビリエのミシュラン星付きレストランと宮殿ホテル
ドメーヌ・ド・ロシュヴィレーヌは、ブルターニュ海岸に沿って建つ伝統的な石造りのコテージと荘園からなり、大西洋を望むことができます。複数のダイニングスペースと客室には、さまざまな時代のアンティーク家具や芸術作品が飾られています。
このエステートは1950年代に創設され、13世紀の記念碑的な石造りの門をメインの玄関として取り入れています。中世と現代の開発が融合したこの特徴が、この施設の変遷を示しています。
厨房では、近隣の海で獲れる魚介類とブルターニュの伝統を活かして、現代的な料理を創り出しています。地元の食材と地域の調理法が、あなたのテーブルに届く料理をどのように形作っているかを味わうことができます。
レストランとホテルは毎日営業しており、海を望む食事と宿泊の両方を提供しています。特に夏のシーズンは事前の予約がおすすめです。
この施設には、18世紀の珍しいブルターニュのアンティーク家具や絵画のコレクションがあり、内部空間を形作っています。これらの芸術作品は、地域の歴史と海事の伝統を物語っています。
所在地
設立
1956
住所
Relais et Chateaux Domaine de, Pnte de Penlan, 56190 Billiers
電話
GPS座標
47.51487,-2.50144
最終更新
2026年10月9日 04:05
