Abbaye Notre-Dame de Bonne-Espérance, フランス、エシュルニャックにあるシトー会修道院
ボンヌ＝エスペランス修道院は、かつて沼地だった土地に建てられたシトー会の修道院で、伝統的な修道院建築と周囲の農地が一体となっています。敷地は数ヘクタールに広がり、住居、祈りの場、農舎、そして修道女たちが管理する農地があります。
トラピスト修道士たちが1868年にこの修道院を創設し、組織的な労働によってこの地域の沼地を生産性の高い農地に変えました。1923年に修道女たちがこの土地を引き継ぎ、現在も同じ原則に従って管理を続けています。
ここに住む修道女たちはシトー会の戒律に従い、祈り、学び、土地での実労働に日々を費やしています。そのリズムは、修道院の建物の静かな配置と、それを取り巻く農場の様子に表れています。
見学では敷地内と礼拝堂を見て回ることができます。修道院の生活様式に合わせた簡素で機能的な空間です。希望者はゲスト用の宿泊施設に泊まることもでき、敷地内で作られた品物を購入することもできます。
この修道院にはチーズ工房があり、修道女たちが伝統的な方法で「トラップ・エシュルニャック」のラベルで専門のチーズを製造し熟成させています。修道院の売店で販売されるこれらの手作り製品は、共同体の日々の労働に触れる機会を訪れる人に与えます。
