Château de La Chaize, フランス、オドナにあるワイン農園と歴史的記念碑。
シャトー・ド・ラ・シェーズは、ボジョレー地方にあるワイン農園であり歴史的記念碑で、複数の方向にブドウ畑が広がる広大な敷地を占めています。長さ108メートルのワインセラーがこの複合施設の機能的な中心となっており、ブドウの処理とワインの熟成が行われています。
1676年に建築家ジュール・アルドゥアン＝マンサールの下で建設が始まり、彼は本館とその周辺を設計しました。景観庭園はアンドレ・ル・ノートルによって設計され、創設当初からこの農園の視覚的特徴を確立しました。
ワインセラーは、日々の生産の中心として今も稼働しており、代々のワイン生産者によって受け継がれてきた方法でブドウが処理されています。訪問者は、この建物が単なる史跡ではなく、生きた作業場としてどのように機能しているかを観察できます。
この農園では、ガイド付きツアーと試飲を予約制で行っています。ピークシーズンは混雑することがあるため、事前に計画を立て、敷地を探索する時間を十分に確保して訪れてください。
この敷地が複数のボジョレーのワイン生産区域にまたがっていることは、訪れる人のほとんどが気づいていません。そのため、一回の散策で土壌と地形が異なる分類の間でどのように移り変わるかを確認することができます。このような地理的な複雑さは他の農園ではほとんど見られず、この場所を自然の教育景観にしています。
