Grands Causses, フランス、オクシタニー地方にある石灰岩台地の自然地域。
グラン・コースは、フランスの4つの県にまたがる高原地帯で、標高700〜1,200メートル（2,300〜3,900フィート）に位置します。深い渓谷や谷が石灰岩の表面を切り裂き、開けた平原と劇的な峡谷が混在する多様な地形を作り出しています。
この地域はジュラ紀に形成されました。当時、温暖な湾の海水がヘルシニア岩塊を囲み、堆積物を残しました。後のアルプス造山運動により、現在見られる高い台地と渓谷の景観が形成されました。
この地域はロックフォールチーズ生産の中心地であり、何世代にもわたって羊の群れが台地で草を食べてきました。この牧畜の伝統は、住民の日常生活を形作り、今日の景観の特徴を定義しています。
この地域には、さまざまな景観と難易度のマークされたハイキングコースが数多くあります。ミヨーや他の町のビジターセンターでは、詳細な地図を提供し、この地域での遠出の計画を支援しています。
1992年以来、シロエリハゲワシがこの地域に再導入され、その個体数は着実に増加しています。これらの大型鳥類は渓谷の上で熱気流に乗って飛び、辛抱強く下の見晴らしの良い場所から観察できます。
