Incredible Edible, フランスのコミュニティガーデニングネットワーク
インクレディブル・エディブルは、フランスのコミュニティガーデニングネットワークで、公共の場所を誰でも新鮮な農産物を摘めるオープンな野菜園に変えています。ベッドは広場、通り沿い、公共の建物の近くに植えられており、食べ物の栽培を近所の日常生活の一部にしています。
この運動は2008年にイギリス・ヨークシャーの小さな町トッドモーデンで始まりました。パメラ・ワーハーストとメアリー・クリアが未使用の公共スペースに野菜を植え始めたのです。このアイデアは他の国々、特にフランスにも広がり、地元のグループがこのモデルを採用して独自のプロジェクトを立ち上げました。
この組織は、地元の学校やコミュニティメンバーを結集し、収穫や日々の手入れを通じてつながりを築きながら、共有作業として庭を世話しています。これらの空間は、隣人が出会い、肩を並べて働く自然な集まりの場となっています。
庭は誰にでも開かれており、訪れたり参加したりするのに予約は必要ありません。訪れるのに最適な時期は、植物が最も生産的で、グループ活動がより頻繁に行われる傾向がある暖かい時期です。
元のトッドモーデンの庭の花壇の横に置かれた標識には、「必要なものを取ってください」とだけ書かれており、それ以上の指示はありませんでした。その短いフレーズは運動全体の名刺代わりとなり、今では多くの国々の庭で見ることができます。
