Glacière de Pradelles-Cabardès, プラデル＝カバルデス（オード県）の氷室
グラシエール・ド・プラデル＝カバルデスは、直径8〜10メートル、深さもほぼ同じ半地下式の円筒形の穴で、内壁は石積みで覆われ、地上に2〜3メートル突き出ています。石のアーチと木造小屋組が支えるスレートの二枚屋根があり、地上の2つの扉はそれぞれ雪の投入と氷の搬出に使われました。底の小さな水路が融解水を排水しました。
氷室は1840年代に登場し、ピエール・ピクモルが1849年にこの地域で氷の生産を開始しました。彼の家族や他の村人たちが事業を拡大し、1859年までに複数の貯蔵施設を設立しました。氷は近隣の低地地域やトゥールーズ、ボルドーなどの都市に輸送されました。
毎冬、吹き溜まりの雪は柄の先に付けたトネリコ材の円盤で穴に突き固められ、腐らないとされたブナの葉で約1メートル覆われた。夏には円筒形の型で押し固めて50キロの氷塊にし、ブナの葉を敷いた「ブーラ」と呼ばれるジュート布で包み、四隅を縫い合わせた。
プラデル＝カバルデス村の外れにある湖から標識付きのハイキングコースが始まり、この道を歩いて複数の氷室を訪れることができます。各穴の石壁は地面から2〜3メートル立ち上がり、屋根は石のアーチと木造の骨組みで支えられています。雪は地面の高さにある一方の扉から入れ、氷はもう一方から運び出しました。
氷のブロックは約50キログラムの重さがあり、「ブーラ」と呼ばれる黄麻布に包まれてから、馬車で地域の店や家庭に配られました。この輸送方法により、鉄道が登場するまで一つの産業全体が栄えました。
