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メゾン・ドレは、ブロード通り20番地のネオ・ルネサンス様式の建物に入っていたレストランで、華やかな装飾と、異なる社会階級のために設けられた個別の食堂があった。内部の空間は、当時特有の豊かな装飾と建築の細部で贅沢に飾られていた。
この店は1841年、ルイ・ヴェルディエの指揮の下、かつてのカフェ・アルディーの跡地にオープンした。1902年、パリの社会構造の変化が街の食事文化を変え、閉店した。
このレストランは1886年に最後の印象派展を開催し、エドワード7世、バルザック、作曲家ジョアキーノ・ロッシーニなどの著名人が訪れた。
現在、この建物は銀行が入っており、歴史的なファサードを保存しながら内部を近代化している。今日では、ブロード通りから華やかな外観を見ることができる。
有名なフランス料理トゥルヌド・ロッシーニは、ここでシェフのカシミール・モワソンによって作られ、常連客だったイタリアの作曲家ジョアキーノ・ロッシーニにちなんで名付けられた。この料理は、牛ヒレ肉にフォアグラとトリュフを合わせたものである。
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