Chez l'Ami Louis, パリ3区にあるフランス料理店。
シェ・ラミ・ルイは、3区のヴェルトボワ通りにあるレストランです。店内は濃い色の木のパネルで覆われ、白いジャケットを着たスタッフが銅製の鍋で古典的なフランス料理を提供しています。ダイニングルームは暖かく薄暗い雰囲気で、長い共用テーブルと古い木製家具が置かれています。
この店は1924年に開業し、以来、当初のメニューと伝統的な調理法を守り続けています。ほぼ一世紀にわたり、変わらぬ調理方法で地元の人々と訪問客の両方に料理を提供してきました。
この場所は、伝統的な料理を気取らずに提供し、古びた木のパネルが昔ながらのパリのビストロに足を踏み入れたかのような感覚を与える、典型的なフランスの食文化を体現しています。ここで食事をする人々は、本物のフランスのレストランの習慣に従い、ゆったりとした時間の流れを楽しみます。
このレストランは、公共交通機関が充実し、周辺の通りを歩いて楽しめるマレ地区にあります。小さなダイニングルームはすぐに満席になるため、席を確保するには予約が必須です。
ローストチキンは直火でゆっくりと焼き上げられ、手間がかかるため、このシンプルな料理の背後に予想外の技が垣間見えます。多くの客はこの一品を目当てに訪れ、他の料理の多様性を見落としがちです。
設立
1924
住所
32 rue d'Arbois 75003 Paris
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-14:30,19:30-23:30
電話
GPS座標
48.86703,2.35816
最終更新
2026年8月30日 21:54
