Billecart-Salmon, champagne house in France
ビルカール・サルモンはフランス北東部にあるシャンパン製造所で、近隣で育ったブドウから上質なスパークリングワインを作っています。見学できるセラーとブドウ畑があり、ツアーではそこで造られるさまざまなスタイルのシャンパンを試飲できます。
この製造所は1818年に設立され、200年以上にわたり家族経営が続き、各世代が伝統を受け継いできました。この長い継続性と、ゆっくりと丁寧な製造方法への一貫したこだわりが、シャンパーニュ地方におけるその地位を築いてきました。
この名前は創業家の家名に由来し、地域の祝い事や家族の集まりで親しまれる生産者を表しています。訪問者は、技術と伝統がシャンパン生産の理解を形作る家族経営の場として、この場所を体験します。
見学は月曜日から金曜日まで、午前中から夕方までで、途中に昼休みがあります。アイ・シャンパーニュの場所へは車で簡単にアクセスでき、入り口近くに駐車場があります。
この生産者は、土地とブドウ畑の保護を優先する「Haute valeur environnementale」という環境認証を取得しています。持続可能性へのこの取り組みは、訪問中に訪れる庭園や畑で見ることができます。
設立
1818
創設者
Nicolas-François Billecart
業界
fabrication of effervescent wines
GPS座標
49.04594,4.03422
最終更新
2026年8月30日 21:54
