L'As du Fallafel, パリ4区にあるファストフード店
ラズ・デュ・ファラフェルはパリ4区にあるファストフード店で、温かいピタパンにひよこ豆の揚げボール、マリネしたナス、フムス、新鮮な野菜を挟んで提供しています。料理はカウンターの前で調理され、注文しながらその様子を見ることができます。
このレストランは1979年にロジエ通りにオープンし、プレツルとして知られるユダヤ人街ですぐに定着しました。その始まりから、この界隈の食文化の中心であり続けています。
この場所はユダヤ人街の中心にあり、数十年にわたって育まれてきた食の伝統を反映しています。街の全域から人々が訪れ、中東の食文化に根ざしたレシピを体験しています。今日も多くの人々を引き寄せています。
立ち食いスタイルのカウンターサービスで、イートインの座席はありません。昼食や夕食のピーク時間を避けて、空いている時間に訪れると、長い待ち時間を避けられます。
この店は厳格なコーシャ規則を守り、宗教的慣習を尊重するため金曜日は早く閉まります。宗教的慣習へのこの取り組みは、パリの広い食の風景の中で特別な目的地として際立っています。
住所
34 Rue des Rosiers,75004 Paris, France
電話
GPS座標
48.85742,2.35907
最終更新
2026年8月31日 06:52
