Habitation La Grivelière, グアドループ、ヴィユー・アビタンのコーヒー農園と歴史的記念物。
アビタシオン・ラ・グリヴェリエールは、標高約200メートルに位置し、谷間に広がる農園で、コーヒーとカカオの生産に特化した複数の建物があります。敷地には、領主の家、監督者の住居、労働者用住宅、その当時の他の建物が含まれます。
この農園は1600年代後半に設立され、カリブ海地域の熱帯作物の重要な生産センターとなりました。現存する建物は、その時代に農園がどのように建設され、組織されたかの物語を伝えています。
この農園では、コーヒーとカカオの栽培と加工に関する伝統的なカリブ海の方法を紹介しており、訪問者はガイド付きツアーで発見できます。植物がどのように育ち、人々がそれを完成品に変える方法を直接学べます。
敷地内にはカフェとショップがあり、訪問者は地元で作られたコーヒーや製品を購入したり、熱帯の庭園の食材を使った食事を楽しんだりできます。敷地を歩いてさまざまなエリアを探索するので、歩きやすい靴を履いてください。
この農園では、RIMÈD RAZIÉと呼ばれる薬用植物に関するセッションを提供しており、参加者は周囲の自然保護地域で見られる自然療法について学べます。これらの伝統的な教えは、世代を超えて受け継がれてきた知識を明らかにします。