Potager du château de la Roche-Guyon, フランス、ラ・ロッシュ=ギヨン城の野菜園
ラ・ロッシュ=ギヨン城の野菜園は、4つの大きな正方形の区画に配置され、それぞれが三角形の区画に分かれています。各区画の中央にある水盤が、庭全体で栽培されている植物への灌漑を提供します。
この庭園は1697年にマドレーヌ・ル・テリエ・ド・ルーヴォワによって創設され、その後18世紀初頭にアレクサンドル・ド・ラ・ロシュフーコーによって改変されました。これらの変遷が、今日見られるデザインを確立しました。
この庭園は、整然とした配置と食料を育てる実用的な設計を通じて、フランスの市場園芸の伝統を反映しています。左右対称の花壇と水の設備が、土地を耕す庭師たちの日常の作業をどのように支えているかを観察できます。
この庭園は7月から10月まで開園し、敷地内で採れた新鮮な野菜を購入できます。城内の店では、収穫物から作ったジュースやジャムなどの加工品も販売しています。
この庭園には、他の場所ではほとんど見られない24種類の古代小麦品種と2種類の大麦系統が保存されています。これらの古い種子は、現代の農業が品種を狭める前には、作物がどれほど多様であったかを示しています。