Le Petit Rétro, フランス、16区にある歴史あるカフェバー
ル・プティ・レトロは、16区にある歴史あるカフェバーで、入口には亜鉛カウンターがあり、壁はオートゥイユ工房のアール・ヌーヴォー様式のタイルで覆われています。内部は当時の木製家具が残り、常連客が残したナプキンリングが今もテーブルに置かれています。
この店は1904年に創業され、当初からシャルル＝エドゥアール・アビランドがデザインした装飾要素が特徴でした。亜鉛カウンターと手描きのタイルの組み合わせにより、歴史的記念物として保護され、1900年代初頭の美しさが保存されています。
その名前は、1900年代初頭のパリのカフェ文化を反映しており、当時そのような場所は地域の集合場所として機能していました。訪問者は壁に展示された手書きの請求書や、空間に上品で控えめな特徴を与えるアール・ヌーヴォー様式のタイルを見ることができます。
この店は閑静な住宅街にあり、徒歩で簡単にアクセスでき、室内はこぢんまりとして居心地が良いです。席数が限られているため、混雑時にはすぐに満席になるので、早めに到着するか予約をすることをお勧めします。
この店は、ミシュラン星付きシェフのギ・サヴォワと関連があり、彼は卵のグリビッシュや自家製パテ・アン・クルートなどの伝統的なレシピをここで続けています。多くの訪問者が見落としているのは、壁に展示された手書きの請求書が単なる装飾ではなく、レストラン運営の実際の歴史的遺物であることです。
