Cheval Blanc St-Barth Isle de France, フランス領西インド諸島、サン・バルテルミー島にある高級ホテル。
シュヴァル・ブラン・サン・バルテルミー・イル・ド・フランスは、フラマン湾に位置する高級ホテルで、熱帯の植生に覆われた丘の中腹に61の客室、スイート、ヴィラが広がっています。各客室には専用テラスまたは庭園があり、海または緑豊かな庭園を望めます。
この施設はもともとホテル・サン・バルテルミー・イル・ド・フランスとして始まり、後にカリブ海で初めてフランスのパレス認定を受けたホテルとなりました。この昇格は、この地域のホスピタリティ基準の転機となりました。
レストランではフランス料理とカリブ海の食材を組み合わせ、古典的なフランス料理の技法と島中で見られる地元の風味を融合させています。訪問者は毎食を通じて、この目的地を形作る料理の伝統を体験できます。
この施設はフラマン湾のビーチに直接面しており、訪問者は海岸線に簡単にアクセスできます。丘の中腹に位置するため、宿泊施設の間には自然な小道が作られ、敷地内を徒歩で簡単に探索できます。
メゾンのアルケミストプログラムは、プライベートアート展覧会やカリブ海でのパーソナライズされたウォーターアクティビティなど、カスタマイズされた体験を創り出します。ゲストは自分の興味に合わせて滞在を形作ることができます。