Château de Monterminod, フランス、サンタルバン＝レースの城
モンテルミノ城は、丘の上に立ち、ブドウ園を見下ろす石造りの城で、防壁と中央塔は古代ブルグントの要塞の上に築かれています。この領地では約9ヘクタールのブドウ園を管理し、年間約150ヘクトリットルのワインを生産しています。
クロシェ家は、地元貴族の末裔で、13世紀から19世紀までこの城を所有し、1378年頃に大規模な改修工事が行われました。この変貌が、現在の建物の外観を形作っています。
ここのブドウ園では、急斜面で育つ地元品種アルテッセ種から作られるルセット・ド・モンテルミノワインを生産しており、収穫はすべて手作業で行われます。この伝統的な方法が、年間を通じて人々の土地の働き方を形作っています。
城は急なブドウ園に囲まれた丘の上にあるため、探索中はでこぼこした地面や歩きにくい道が予想されます。訪れるのに最適な時期は秋の収穫期で、ブドウ園全体で作業の様子を見ることができます。
クリュニー修道院の修道士たちは、11世紀にはすでにブルジェ湖に面した斜面でブドウの栽培を始めていました。この修道院の伝統が、現在この場所で続くワイン生産の根幹となっています。
