Le Marélie, フランス、リヨン6区にあるクレープリー
ル・マレリーは、リヨン6区にあるクレープリーで、シェフが地元の供給業者から仕入れた新鮮な食材を使い、甘いクレープと塩味のクレープの両方を調理しています。メニューは、季節ごとに農家や生産者が市場に持ち込む食材によって変わります。
この店は6区にオープンしました。この地区は1800年代後半のリヨンの都市成長期に形作られました。この地区は、市が拡大するにつれて活気ある住宅地および商業地となりました。
このクレープリーは、繊細なクレープを丁寧に作るというフランスの伝統を受け継いでおり、地域の料理人たちが周囲の環境に応じて技術をどう変えるかを示しています。
このクレープリーは、平日の夕方に営業し、週末は遅くまで開いているので、手早くおいしいものを試したい夜に良い選択肢です。混雑時には、早めに到着するか、事前に電話をすることで、待ち時間を減らして座れる可能性があります。
各クレープは季節によって変わります。料理人は、地元の農家が収穫したばかりの食材に基づいて具を調整するからです。つまり、一年の異なる時期に訪れる客は、前回の訪問では味わえなかった新しいフレーバーの組み合わせや食材を見つけることができます。
住所
57 boulevard des Brotteaux 69006 Lyon
営業時間
月曜日-木曜日 18:30-21:30; 金曜日-土曜日 18:30-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.76395,4.85758
最終更新
2026年8月31日 06:56
