Chez Eugène, パリ18区、テルトル広場にあるレストラン、フランス
シェ・ウジェーヌはテルトル広場の角に位置し、ダイニングルームと広場を見下ろすテラスで伝統的なフランス料理を提供しています。終日、朝食、昼食、夕食を提供しており、観光客にも地元の人々にも親しまれています。
このレストランは、19世紀にピカソやゴッホなどの画家が作品を生み出した旧芸術家地区モンマルトルにあります。テルトル広場はこの芸術活動の中心であり、その性格を保持しています。
テルトル広場の周りでは、芸術家たちが今も絵を描いたりスケッチしたりしており、その傍らで食事をする人々の姿があります。モンマルトルのこの一角を何世代にもわたって特徴づけてきた創造的な活力が保たれています。
レストランは早朝から深夜まで毎日営業し、屋内と広場を見渡す屋外の席があります。賑やかな広場の角に位置しているため、見つけやすく、一日中いつでも訪れることができます。
この店は周辺のレストランより早く開店し、早朝から朝食を提供するため、観光客が来る前に地元の人々の集まりの場となっています。この早朝の役割は、広場の典型的な観光客向けの食事処とは一線を画しています。