Náncsi Néni, ブダペスト第2区にあるレストラン
ナンチ・ネニは、ブダペストの住宅街にあるレストランで、伝統的なハンガリー料理を提供しています。メニューには冷たい前菜と温かい前菜、スープ、肉料理のメインディッシュがあり、ハンガリーの料理スタイルを代表しています。
この建物は、旧市街の一角にある住宅として始まり、後に飲食店になりました。厨房では、長年にわたりハンガリーの食文化の一部であり続けたレシピを今も守っています。
この店では、周辺地域の食材を使い、ハンガリーの家庭で代々受け継がれてきたレシピに従って料理を作っています。訪れる人々は、日常生活の中で人々がどのように食べ、集まるかを形作る料理の伝統を体験できます。
この店は住宅街にあり、中心部から徒歩で行けます。店内はこぢんまりとしてすぐに満席になるので、午前中か夕方遅くに訪れると長時間待たずに入れます。
この店では、普通の近所の食堂とはひと味違う料理を提供しています。例えば、コンフィにした鴨レバーや、肉を詰めたパンケーキなどです。これらの料理は、丁寧な技術と、素材を大切に扱う姿勢を示しています。
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Budapest,Ördögárok u. 80, 1029 Hungary
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-22:00
電話
GPS座標
47.54674,18.95250
最終更新
2026年8月30日 22:00
