マハネ・イェフダ市場, イスラエル、エルサレムのマハネ・イェフダにある市場ホール
マハネ・イェフダ市場は、イスラエルのエルサレム、マハネ・イェフダ地区にある、屋根のある部分と屋外の部分がある市場ホールで、ベザレル通りとヤッファ通りの間にあります。通路には、新鮮な果物、野菜、肉、魚、パン、チーズ、ナッツ、スパイス、家庭用品、花を売る屋台が並んでいます。
アラブの農民たちは、19世紀後半、旧市街の西に発展していた新しいユダヤ人地区に食料を供給するため、ヤッファ通り沿いに臨時の屋台を設置し始めました。市場は数十年かけて、固定された構造物を持つ恒久的な屋根付きの取引センターへと成長しました。
市場には、中東のストリートフードから国際料理まで、複数の料理の伝統を代表する80のレストランがあり、伝統的な生鮮食品の販売業者も並んでいます。
ほとんどの活動は日中に行われ、買い物客は屋台の間の狭い通路を歩きながら商品を調べます。夕方には、レストランやバーが開き、別の客層が訪れるため、一部のエリアは雰囲気が変わります。
木曜日と金曜日の午前中は、家族が安息日の買い物を準備するため市場は特に混雑し、路地は活気づきます。多くの屋台は金曜日の日没前までに閉まり、土曜日の夕方まで閉まったままです。