Sarona Market, イスラエル、テルアビブの屋内市場
サロナマーケットはテルアビブの屋内市場で、大きなホールに多数の専門食品店、レストラン、グルメ店が入っています。空間は明確に区分されたセクションに分かれており、訪問者は新鮮な農産物、調理済み料理、イスラエル国内外の食品を見つけることができます。
市場が立つ土地は、かつて1870年代に設立されたドイツのテンプル騎士団コロニーの一部であり、その時代の建物のいくつかは現在も近くに立っています。市場ホール自体は2014年にオープンし、数十年にわたって何度も変貌してきた場所に新たな用途をもたらしました。
多くの売り手がイスラエルの特定の地域に関連する製品に焦点を当てているため、市場を歩くことは、同時に国のさまざまな地域を移動しているように感じられます。地中海の農産物、輸入チーズ、地元のスパイスが混ざり合う様子は、テルアビブが多様な背景の料理の伝統をどのように融合させているかを示しています。
市場は歩いて回りやすく、レイアウトは開放され、売り場エリアの間の通路は広いです。昼の訪問が適しています。ほとんどの店が完全に開いており、フードカウンターが最も混雑する時間帯だからです。
市場は、復元されたドイツのテンプル騎士団コロニーであるサロナコロニーのすぐ隣にあり、19世紀の石造りの家々がわずか数歩の距離で歩いて見学できます。この近接性により、1回の訪問でフードマーケットと、市内で最も古い生き残りの地区の1つを散策することができます。
