Grand Hyatt Goa, インドのバンボリムにある高級リゾート
グランドハイアットゴアは、バンボリム湾に隣接する28エーカーの庭園に広がる高級リゾートで、313の客室があり、ビーチに直接アクセスできます。敷地内には、複数のレストラン、会議スペース、スイミングプール、テニスコート、フィットネス施設があります。
このプロジェクトは1995年にダイナミックス・グループの下で始まりましたが、不動産の課題により開発が中断しました。作業は2005年に再開され、2011年に最初のゲストを迎えました。
リゾートの建物は、インド・ポルトガル様式の建築様式を融合させており、デザインと装飾にゴアの伝統が反映されています。そのレイアウトは、伝統的な職人技がゲストが移動し滞在する空間をどのように形作っているかを示しています。
リゾートへは簡単にアクセスでき、ゴア大学から約15分の場所にあります。ほとんどのゲストは、敷地内の庭園やビーチエリアを徒歩またはホテルの交通サービスを利用して移動します。
リゾートでは、伝統的なゴア料理教室を開催しており、ゲストはプロのキッチンで地域の食材や調理技術について学ぶことができます。この体験は、この地域で何世代にもわたって受け継がれてきた地元の味と調理法を紹介します。