Sula Vineyards, インド、ナーシクのワインエステート
スーラ・ヴィンヤーズは、インドのマハラシュトラ州ナーシクにあるワインエステートです。赤、白、スパークリング、デザートワインを国際的なブドウ品種から生産しています。敷地内には起伏のある丘の上にいくつかのブドウ畑があり、ステンレスタンクとオーク樽を備えたセラー棟、そして周囲のブドウの列を見渡せる試飲室があります。
ラジーヴ・サマントは、カリフォルニアでケリー・ダムスキーとともにブドウ栽培とワイン醸造を学んだ後、1999年にこのエステートを設立しました。その後20年間で、この事業は小さな試験区画からインドで最大級のワイン生産者へと成長しました。
この名前は、何世紀にもわたって地域の農業を支えてきた農地近くの川の水源を指しています。段々畑とセラーは、伝統的なインドの建築方法とヨーロッパの現代的な生産技術が混ざり合った様子を示しています。
ワインの試飲は1日に数回行われ、約1時間続きます。ガイドが訪問者をセラーと貯蔵エリアに案内します。泊まりたい人のために、敷地内には2つのリゾートがあり、レストランや追加のアクティビティを提供しています。
この施設は、屋根とオープンエリアに広がるソーラーパネルによって、エネルギーニーズの半分以上を賄っています。ボトルは現在、世界30カ国以上に出荷されており、この事業はインドの数少ないワイン輸出業者の一つとなっています。
