アマンテーア, イタリア、コゼンツァ県の沿岸コミューン
アマンテーアはティレニア海に面した沿岸のコミューンで、上部には中世の地区、海岸近くの下部には近代的な低地の町があります。集落は海抜約50メートルまで上がり、性格や時代の異なる明確な地区を形成しています。
この集落は839年頃にアラブ人の拠点として始まり、その後889年頃にビザンチン帝国の要塞となり、軍事支配と文化的影響の大きな変化を反映しています。この2つの時代は、町の発展と特徴に明確な痕跡を残しました。
グアリンバ国際映画祭は、夏の間にこのカラブリアの町に映画製作者や映画愛好家を集め、地元の人々や訪問者が現代文化を体験する方法を形成しています。この映画祭は、暖かい季節を通じて町のアイデンティティと社交カレンダーの中心となっています。
この町はA3高速道路で主要都市と結ばれており、ティレニア鉄道線の駅があり、定期的なサービスがあります。車でも公共交通機関でも、出入りは簡単です。
地元のベーカリーは、家族の世代を通じて受け継がれてきたレシピに従って、チョコレートと地域のスパイスを詰めた伝統的なペストリー、ブッチュノットを製造しています。この地元の特産品は、この地域以外では比較的知られていませんが、生きた料理の伝統を表しています。