ボヴォローネ, イタリア・ヴェローナ県のコムーネ
ボボローネは、イタリアのヴェネト州ヴェローナ県にある小さな町で、約1万6千人の住民が住んでいます。歴史的中心部には、古い建物が狭い通りや小さな広場に沿って並び、町の伝統的な性格を保っています。
この場所への定住は古代にまで遡り、約2500年前からの人類の居住の証拠があります。この町は、ローマ時代の繁栄、様々な侵略、神聖ローマ帝国とヴェローナ司教による支配を経験し、1800年代に統一イタリアの一部となりました。
ボボローネという名前は、古代の人物ボドに由来し、何世紀にもわたって現在の形に変化したと考えられています。この町は、2月3日に守護聖人サン・ビアージョを祝い、行列、音楽、郷土料理でコミュニティが結ばれます。
この町は、地元のバスとヴィアーレ・スタツィオーネにある鉄道駅を通じて、ヴェローナなどの近隣の場所と結ばれており、日帰りの旅行が簡単にできます。平坦な田園地帯は、自転車での探索や周辺の田園地帯をゆっくり歩くのに適しています。
この町は、1891年から、祭りや家族の祝い事で楽しまれる伝統的な甘いペストリー、オッフェッラ・ドーロで知られています。この地元の創作菓子は、この地域の独特の風味を捉えており、今も昔ながらのレシピで作られ続けています。