カイアッツォ, イタリアのカゼルタ県にあるコムーネ
カイアッツォはイタリア南部のカゼルタ県にある小さなコムーネで、ヴォルトゥルノ渓谷と呼ばれる静かな谷に位置しています。町には石造りの建物が並ぶ中世の狭い通り、内部が装飾された大聖堂、そして周囲の景観を見下ろす丘の上に立つ古代の城があります。
カイアッツォは古代都市カイアティアの基礎の上に発展し、後にランゴバルド人とノルマン人の支配によって形成されました。城は10世紀に遡り、より古い要塞の上に建てられており、この場所が歴代の文明にとって戦略的に重要であったことを反映しています。
カイアッツォは、地元のオリーヴァ・カイアッツァーナ種から作られるエクストラバージンオリーブオイルの産地として知られており、この製品はここでの日常生活とアイデンティティを形作っています。収穫と製油の伝統は、町中の小さな店や稼働中の搾油所で今も見ることができます。
この町にはカゼルタから車または鉄道のフェルローヴィア・アリファーナ線で簡単にアクセスでき、最寄りの空港はナポリにあります。メインストリートの外には便利で安全な駐車場があり、旧市街の中心部へのアクセスも良好です。
城には1116年に建てられ、後に19世紀に修復された小さな礼拝堂があり、軍事建築と宗教建築が組み合わさった珍しい例です。パラッツォ・エージツィは聖地への巡礼にちなんで名付けられ、十字軍が地元の貴族階級に与えた影響を示しています。