ロヴァート, コムーネ
ロヴァートはロンバルディア州ブレシア県の小さな町で、フランチャコルタ地方の端に位置し、ブドウ園と丘に囲まれています。町は古い建物と現代の生活が混ざり合い、狭い通り、石造りの建物、そして長居を誘う広場があります。
紀元前数世紀に、モンテ・オルファーノでの考古学的発見が示すように、人々はロヴァート周辺の丘に定住しました。568年にランゴバルド人が到着し、山に教会を建てました。その後、中世に町はヴェネツィアの支配下に入り、要塞化されました。
ロヴァートという名前は、町が建てられた岩だらけの丘を表す地元の言葉「ロブス」(「とげ」を意味する)に由来するかもしれません。今日ではワイン生産が地元の文化を形成しており、周囲にはブドウ園が広がり、収穫期にはブドウの香りが漂います。
狭い通りを持つ町の中心部は徒歩で簡単に探索でき、車で訪れる人のための駐車場は歴史地区の外にあります。町はA4高速道路に便利に位置し、電車やバスでアクセスでき、近くにはベルガモ、ブレシア、ベローナの空港があります。
ロヴァートはかつて北イタリア最大級の牛市場を開催していましたが、現在ではその活動は復活祭の数週間前に開催される毎年恒例のロンバルディア・カルネ見本市で祝われています。この祭りでは、マンツォ・アッローリオと呼ばれる特別な牛肉料理を披露し、多くの地元レストランで今も定番となっています。