モンタルチーノ, イタリア、トスカーナ州のコムーネ
モンタルチーノは、トスカーナ州シエナ県にある中世のコムーネです。町は丘の上にあり、14世紀の防壁の一部を今も取り入れた五角形の要塞が頂上にあります。
この集落は、9世紀に近くのサンティーモ修道院の修道士によって設立された教会の周りに始まりました。1361年、住民はフィレンツェの拡大から身を守るために要塞を建設しました。
その名前は、かつて丘の斜面を覆っていたオークの森を思い起こさせますが、現在は周囲の田園地帯でブドウ畑が支配的です。訪問者は、何世紀も続くワインの伝統が毎日続くセラーで、地元のワイン生産者が働くのを見ることができます。
旧市街は、急な小道と歴史的な建物が密集しているため、徒歩で探索するのが一番です。通りは石畳で高低差もあるため、歩きやすい靴を持参することをお勧めします。
この地域のブルネッロワインは、サンジョヴェーゼ種のブドウのみから作られ、販売される前に少なくとも5年間熟成させる必要があります。この品種は、イタリアで初めてDOCG保護指定ステータスを受けたものです。