Ogliastra, イタリアのサルデーニャ島東部にある歴史的地域。
オリアストラは、サルデーニャ島東部の歴史的な地域で、スプラモンテ山脈から海岸まで広がっています。急峻な石灰岩の崖が景観を支配し、その下に人里離れたビーチが隠れています。
この地域は2001年から独立した県として運営されていましたが、2016年の行政改革によりヌオロ県に統合されました。この変化は、サルデーニャ全体の地域統治の広範な変化を反映しています。
この地域の小さなコミュニティは、日常生活を形作る独自の伝統と地元の方言を維持しています。料理は家族を通じて受け継がれてきたレシピに従って作られ、場所とアイデンティティの強い感覚を生み出しています。
この地域へは、車でSS125道路を利用してアクセスでき、オリビアやカリアリなどの大都市と結ばれています。アルバタックス港は、海路で訪れる人々にとっての代替の到着ルートを提供しています。
ティスカリと呼ばれる古代の村が山の中に隠れており、ローマ時代の構造物の遺跡が含まれています。この集落は、人々が地形に適応し、何世紀にもわたってコミュニティを築いてきた方法を明らかにしています。