Fontana del Carciofo in the Boboli Gardens, イタリア、フィレンツェのボーボリ庭園にある噴水
アーティチョークの噴水(フォンターナ・デル・カルチョーフォ)は、フィレンツェのピッティ宮殿のテラスに設けられた17世紀の噴水で、アンマンナーティの中庭に面しています。八角形の石灰岩の水盤には白い大理石の角があり、中央には燭台のような構造物が立ち、灰色の花崗岩の鉢、象嵌大理石、トリトンとネレイドの像が配されています。
この噴水は、1639年から1641年にかけて、ジョヴァン・フランチェスコ・スジーニ、フランチェスコ・デル・タッダ、アンドレア・ディ・ミケランジェロ・フェルッチによって、トスカーナ大公フェルディナンド2世の命により建設されました。これはバルトロメオ・アンマンナーティによる以前のジュノー噴水に代わるもので、その彫刻のいくつかは、当時解体された他の庭園の装飾から来ていました。
フォンターナ・デル・カルチョーフォの名前は、中央の彫刻の層状の葉のような形が本物のアーティチョークの植物を思わせることから来ています。水盤の周りには、小さな大理石のプットーが貝殻、カメ、白鳥の上に座っており、噴水に遊び心を与え、訪問者は間近で楽しむことができます。
この噴水はピッティ宮殿のテラス、モーゼの洞窟の上にあり、ボーボリ庭園の入り口から行くことができます。午前中か午後遅くに行くと、人があまり多くなく、彫刻を間近で見やすいです。
当初、この噴水の頂上には青銅のユリが置かれ、それが水の注ぎ口となり、構造に最初の名前を与えていました。その青銅の花はもうありません。そのため、初期の文献ではこの噴水は、今日訪問者が知っている名前とは異なる名前で言及されています。