Cracco, イタリア、ミラノのヴィットーリオ・エマヌエーレ2世ガッレリアにあるレストラン
クラッコは、ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世ガッレリア内にあるレストランで、手描きの壁、モザイクタイル、アンティークの鏡が各フロアに広がっています。ワインコレクションはイタリアとフランスから約10,000本を揃え、インテリアに溶け込んでいます。
レストランは、1877年に建設されミラノの中心的な場所となったショッピングセンター、ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世ガッレリア内にオープンしました。この場所は、街の商業の歴史と現代の dining を結びつけています。
シェフのカルロ・クラッコが厨房を率い、伝統的なミラノ料理を現代的な調理技術とモダンな盛り付けで再解釈しています。訪問者は、この街の料理の伝統を尊重しつつ、古典的な地元の味を新鮮な形で体験できます。
レストランへは、ガッレリア内のさまざまな入口からアクセスでき、複数のフロアに分かれているため、訪問中に探索する楽しみがあります。席を確保するには事前予約が必要です。
メニューには、卵黄とオリーブオイルだけで作られた鮮やかな黄色のスパゲッティなど、意外な創意工夫を凝らした料理があります。これらの手の込んだ料理は、伝統的なイタリア料理への実験的なアプローチを示しています。
所在地
住所
Corso Vittorio Emanuele II,20121 Milano MI, Italy
営業時間
月曜日-金曜日 12:30-14:00,19:15-22:00; 土曜日 19:30-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.46535,9.18985
最終更新
2026年8月30日 22:21
