シナモン・グランド・ホテル, スリランカのコロンボにあるホテル
シナモングランドコロンボは、スリランカのコロンボ中心部にある大きなホテルです。ガラス張りの天井の下にある明るいロビーと、街や海を見渡せる複数のフロアに客室があります。敷地内にはいくつかのレストラン、庭園エリアにある2つの屋外スイミングプール、スパ、フィットネスセンター、イベントスペースがあります。
このホテルは、数十年にわたりコロンボの中心部で旅行者を迎えており、市内で長く続いている宿泊施設の一つです。長年にわたって更新・拡張されながらも、当初のデザインのレイアウトと雰囲気を保っています。
ホテルの名前は、何世紀にもわたってスリランカの交易の中心であったスパイス、シナモンに由来しています。屋外レストラン「ヌガ・ガマ」は伝統的な村を模して設計されており、大きな木々と地元のレシピで調理された郷土料理があります。
このホテルはコロンボの中心部にあり、多くのショッピングエリア、公園、史跡が徒歩圏内にあります。さらに遠くへの移動には、ホテルの入口でタクシーを簡単に手配できます。
このホテルは、スリランカ全土で木を植え、地元の森林を保護する「シナモン熱帯雨林再生プロジェクト」に参加しています。また、水とエネルギーの節約対策がホテルの日常運営に組み込まれています。