Guillou Campagne, ルクセンブルクのディパッハにあるフランス料理店。
ギユー・カンパーニュは、ディパッハ近郊の田園地帯にあるフランス料理店で、季節の食材と伝統的な調理法に重点を置いています。厨房では食材を慎重に選び、手仕事と細部へのこだわりをもって一皿一皿を調理しています。
このレストランは、カテル・ギユーの指揮のもと2010年にオープンしました。彼女はそれ以前にルクセンブルク市で「トワ・プール・トワ」を成功させていました。その経験が、新店舗の建設と開業当初の料理哲学を形作ったのです。
この厨房は、フランス料理の伝統の中でルクセンブルクの地域食材を活用しており、訪れる人々は、地元の食材がここの料理のスタイルをどのように形作っているかを体験することができます。
営業日が限られており、席がすぐに埋まるため、事前の予約をおすすめします。コース料理をゆったりとしたペースで楽しむには、時間に余裕を持って訪れるのが良いでしょう。
ダイニングルームの隣には、キッチンで作られた商品を販売する小さなショップがあり、自家製ジャムや田舎風パン、特製オイルなどを取り扱っています。ゲストはこれらを家に持ち帰り、食事中に体験した味を思い出すことができます。
所在地
住所
Rue de la Résistance
営業時間
水曜日-日曜日 19:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.58049,5.95545
最終更新
2026年8月31日 07:11
