モルドバ, 東ヨーロッパの国
この国は、ルーマニアとウクライナの間にある東ヨーロッパの国で、肥沃な平野と川の谷が広がる緩やかな起伏のある土地です。大陸性気候のため冬は寒く夏は暖かく、農業のリズムと田園風景の特徴を形作っています。
この地域は14世紀からモルダヴィア公国に属し、1812年にロシア帝国に占領され、20世紀にルーマニアとソ連の支配を何度か行き来しました。ソ連崩壊後、1991年に現在の独立国が誕生しました。
ワイン造りは多くの村の日常生活を形作っており、家族は今でも自分たちのブドウの木を世話し、秋の収穫の頃に地元の祭りを開催しています。正教会の修道院は精神的な中心地として機能し、聖歌とイコンが宗教生活を目に見えるものにしています。
国際線はキシナウ空港に到着し、そこからミニバスやトロリーバスで市内に行けます。5月から10月は天候が穏やかでワインの収穫も盛んなため、訪問に最適です。
クリコヴァの地下セラーは120キロメートルに及び、ブドウ品種に基づいた通りの名前が付けられた広大なトンネル網を形成しています。世界中の国家元首が、珍しいソ連時代の高価なボトルを含む彼らの個人コレクションをそこに保管しています。