De Lindenhof, オランダ、ヒートホールンにあるミシュラン星付きレストラン

デ・リンデンホフは、オランダのヒートホールンにあるミシュラン星付きレストランで、オランダの食材を洗練されたコース料理に仕上げることに重点を置いています。複数のダイニングルーム、運河を見渡す庭園、そしてゲスト用に4つの客室と2つのスイートを備えています。

レストランは1994年にオープンし、1996年に初のミシュラン星を獲得しました。シェフ、マルティン・クライトホフの指揮のもと、2005年以降この賞を継続的に受けています。

レストランの名前は、敷地を取り囲むシナノキに由来します。ここは、料理の技術を重視する客が集まる目的地となっています。ゲストは複数のダイニングルームと庭園の雰囲気を体験し、水辺のロケーションが食事の展開に影響を与えます。

レストランはヒートホールン、ベウラケルウェク77にあります。月曜日と火曜日は定休日です。席数が限られており人気の目的地であるため、事前の予約が必要です。

レストランは3艇のボートを所有しており、ゲストはヒートホールンの運河を探索できます。この機会により、食事の前後に村の風景を水上から発見できます。

• 所在地: Steenwijkerland
• 設立: 1994
• ウェブサイト: http://restaurantdelindenhof.nl
• GPS座標: 52.74647,6.07978
• 最終更新: 2026年8月31日 07:12