Bakkerijmuseum De Oude Bakkerij, オランダ、メーデンブリックの博物館
Bakkerijmuseum De Oude Bakkerijは、オランダの小さな町メーデンブリックにある博物館で、大きな木の梁と伝統的な壁を持つ素朴な古いパン屋の建物に入っています。中では、来館者が古い道具や機械、オーブンのそばを通り、近代的な工場のはるか前からパンやクッキー、菓子がどのように作られていたかを見ることができます。
この建物は1982年から博物館として使われていますが、地元の記録によると、18世紀後半にはすでにメーデンブリックでパン職人が働いていました。家庭用オーブンによる歴史的な火災で、多くの人が専門のパン職人に頼るようになり、その後、厳しいギルドがパンの品質、重さ、価格を管理しました。
展示されている古いパンのスタンプは、信頼と日常生活についての物語を伝えています。それぞれのパンには印がつけられ、誰が焼いたのかがわかるようになっていました。また、パン屋のパンの形が時代とともにどう変わったかも見られます。四角いパンは切りやすく分けやすいため、よく見られるようになりました。
博物館は歩きやすく、古いパン屋、カフェ、小さな売店がすべて同じ屋根の下にあります。来館者は簡単なパン作りの体験に参加したり、働くパン職人を見たり、焼きたてのパンやクッキーを買ってすぐに味わったりできます。
初期のガスオーブンは、その炎が当時とても珍しかったため、地元のパン職人から「燃える怪物」と呼ばれていました。もう一つの小さな驚きは、trekdrop と呼ばれるオランダの甘草菓子です。菓子職人の協力で古いレシピをもとに最近復活し、ほとんど消えかけた甘味を訪れた人が味わえます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
料金
はい
住所
Nieuwstraat 6 - 8, 1671 BD Medemblik, Netherlands
営業時間
火曜日-日曜日 11:00-17:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
52.77330,5.10612
最終更新
2026年9月16日 17:43
