Château Neercanne, オランダ、マーストリヒトにあるレストラン

シャトー・ネールカンヌは、マーストリヒトにあるバロック様式の城と段々庭園を利用したレストランです。ここには2つのダイニングがあり、南リンブルフの地域産や自家栽培の食材を重視したフランス料理を提供しています。

この城は1698年にバロック時代にダニエル・ヴォルフ・ファン・ドップフ男爵によって住居として建てられました。1984年にオーストウェヘル・コレクションの一部となり、その後レストラン事業に転換されました。

このダイニング空間は、南リンブルフの地元の生産者と季節の収穫を称える郷土料理の伝統を反映しています。両方の会場は、料理が土地とその周囲、そして土地を耕す人々をどのように結びつけるかを重視しています。

このレストランは水曜日から日曜日まで、昼食と夕食の両方で営業しており、各食事の開始時刻が決められています。訪問前に具体的な営業時間を確認することをお勧めします。

この城には基礎の下に歴史的なマール（泥灰岩）の洞窟があり、現在はイベントや集会のスペースとして使われています。これらの地下の部屋は、訪問者に敷地の隠れた層を垣間見せてくれます。

• 所在地: Maastricht
• 住所: Cannerweg 800, 6213 ND Maastricht
• ウェブサイト: http://oostwegelcollection.nl/chateau-neercanne
• GPS座標: 50.81860,5.66740
• 最終更新: 2026年8月31日 07:14