Grei Kafé, ノルウェー、オスロ中心部にあるカフェテリア
グレイ・カフェは、スキッペルガータの1837年築の建物の地下にあるダイニングレストランです。伝統的なノルウェーの食卓と、港とのつながりを反映した海事をテーマにした装飾が特徴です。
ピーター・スヴェンセン・ベッケヴォルドは、1837年に、初期クリスチャニアの港湾労働者や船乗りのための食事処としてこの店を開きました。世代を超えて存続してきたことは、地域社会にとってのその重要性を反映しています。
名前は、この場所に集まった労働者たちの正直で気取らない性格を反映しています。今日でもこの空間は、港湾労働者の待ち合わせ場所としての役割と彼らの日常の痕跡を残しています。
この店はオスロの海事地区の中心に位置し、徒歩で簡単にアクセスできます。伝統的なノルウェー料理を求める人には、現代的な複雑さのないシンプルなメニューが用意されています。
天井の梁から実物のオールがぶら下がっており、この場所を第二の家のようにしていた著名な詩人の訪問を記念しています。店の中の写真は、この文学者を港での生活に結び付けています。