Insular Ice Plant, フィリピン、マニラのエルミタにあった旧製氷工場
インシュラー製氷工場は、マニラのエルミタにあった製造施設で、10階建ての煙突と、レンガ壁と装飾のないアーチを特徴とするミッションリバイバル様式の建築でした。この建物では、氷と蒸留水を生産し、顧客に冷蔵保管サービスも提供していました。
建設の承認は1902年にアメリカ合衆国議会から得られ、軍人と地元住民に氷の生産を提供するための多額の投資に支えられました。この施設は、マサチューセッツ州からマニラまで凍ったブロックを輸送する以前の慣行に取って代わりました。
この施設は、定時式の汽笛信号をコミュニティの時間の目印として使用することで、マニラの住民が一日をどのように計画するかに影響を与えました。これらの音は街の日常の一部となり、人々が仕事や日課を調整するのに役立ちました。
この工場はケソン橋と郵便局ビルの近くにあり、地域で見つけやすい場所にあります。建物は1980年代に操業を停止したため、訪問前に立ち入り条件を確認する必要があります。
この施設が開業する前、マニラの住民は数千マイル離れたマサチューセッツ州の湖から運ばれた凍ったブロックに依存していました。地元での生産の開始は、この長く費用のかかる海を渡る供給網の終わりを意味しました。