Restauracja Stylowa in Kraków, ポーランドのクラクフにあるノヴァ・フタ地区の高級レストラン。
スタイルヴォワ・レストランは、クラクフ東部にある計画社会主義地区、ノヴァ・フタの中心部に位置する高級レストランです。ダイニングルームは広く、木の床と大きな窓があり、数十年にわたってほとんど変わっていない装飾が特徴です。
このレストランは、ノヴァ・フタが近くの製鉄所の労働者のための模範的な社会主義都市として建設された数年後の1956年に開業しました。それ以来、ポーランドのあらゆる政治的変化を経ても営業を続けています。
ダイニングルームは、近くの製鉄所の労働者たちが昼食に来ていた当時とほぼ同じ姿を残しています。簡素なテーブルと大きな窓、飾り気のない配置は、社会主義時代のポーランドでの日常の食事がどのように行われていたかを物語っています。今日では、地元の人々だけでなく、近隣以外からの訪問者も、食事と同じくらいその雰囲気に惹かれて訪れます。
レストランはノヴァ・フタの中央広場のすぐそばにあり、地区とクラクフの他の地域を結ぶトラムの停留所から徒歩すぐです。通常は予約は必要ありませんが、食事のピーク時には混雑することがあります。
このレストランには、1989年の政治変革後に撤去されることのなかったレーニン胸像やソ連時代の装飾が今も展示されています。これらの品々は後から効果を狙って追加されたものではなく、レストランが開業した当初からその場所に置かれています。