Café A Brasileira, リスボンのシアード地区にある喫茶店
カフェ・ア・ブラジレイラは、リスボンのシアード地区にあるコーヒーハウスで、アールデコ調の内装が特徴です。木製のボックス席、鏡張りの壁、真鍮の備品が全体に施されています。ルア・ガレット120番地にある長いオーク材のカウンターが、このクラシックなデザインの中心です。
アドリアーノ・テレスは1905年にこの店を開き、ブラジルコーヒーをポルトガルの家庭に届けるために、挽いたコーヒー豆の購入で無料のカップを提供しました。作家や思想家が定期的に集まるようになると、この場所は文化の中心地へと成長しました。
外にあるフェルナンド・ペソアのブロンズ像は、1920年代にポルトガルの作家や思想家が集まり、思想を議論し作品を共有した場所を示しています。このコーヒーハウスは、街の創造的な人々と芸術家にとって自然な出会いの場となりました。
このコーヒーハウスはバイシャ＝シアード地下鉄駅の近くにあり、早朝から深夜まで訪問者を迎えています。濃いエスプレッソや伝統的なポルトガルのペストリーを注文でき、スタッフは気配りのあるサービスを提供します。
この場所は、エスプレッソに似た濃縮コーヒー「ビカ」をポルトガルに紹介しました。これは今日でも日常生活の中心であり続けています。このオリジナルの抽出方法は、この由緒ある場所から全国に広まりました。
