Wedholms fisk, ノルマルムにある高級シーフードレストラン
ウェドホルムス・フィスクは、大きな窓から水面を望むニブロカイエンの高級魚料理レストランです。厨房では、伝統的な技法と現代的な調理法を組み合わせて、新鮮な魚介類を調理しています。
このレストランは、長年にわたり魚料理の高い水準を維持することで、ストックホルムの食のシーンで評判を築いてきました。この一貫した品質とプロフェッショナルなサービスにより、海の幸料理の目的地として認められています。
このレストランは、地元の魚種と季節の食材を使い、伝統的なスカンジナビア料理の手法に従って調理することで、北欧の調理法を反映しています。
この場所は角地にあり、水面からの視認性が良く、食事中に快適な眺めを楽しめます。レストランは人気があり座席数が限られているため、電話またはメールで事前に予約することをお勧めします。
厨房は、丁寧な調理技術で魚介類の自然な風味を保つ、グリルしたオヒョウとロブスター料理を専門としています。このように選りすぐりの食材とその完璧な調理に焦点を当てることで、他の魚料理店とは一線を画しています。
営業時間
火曜日-金曜日 11:30-23:00; 土曜日 17:00-23:00; 日曜日 off; 月曜日 11:30-14:00,18:00-23:00; 祝日 17:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
59.33177,18.07526
最終更新
2026年8月31日 05:07
